泰山花馍是由精制面粉、新鲜牛奶、山鸡蛋等材料构成，各种饰物颜色也是由菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯粉、南瓜面等，采用揉、搓、捏、压等手法做成，不添加任何色素和防腐剂。生态、绿色、营养、美味，既顺应了人们追求健康生活的需求，也适应了时代发展潮流。

泰山花馍是泰安传统民俗和饮食文化的深厚积淀，已列入非物质文化遗产名录。农家女利用泰安独特的地域文化，孕育了独特的农家女泰山花馍。泰山花馍不断创新立异，更加美观漂亮。泰山花馍系列作品“招财进宝”、“多子多福”、“宝宝蛋糕”等深受广大客户的好评，被誉为中式蛋糕。

泰山花馍是节日庆典、祭祀祈福、馈赠亲朋、民俗礼仪必备之佳品。